Das Hunter Valley – Das älteste Weinanbaugebiet in Australien

Wunderschöne Landschaften, jede Menge Ruhe, wilde Kängurus… und Weinverkostungen ab 10 Uhr bei 42 Grad im Schatten. Das Hunter Valley ist ein großes Weinanbaugebiet und etwa 2,5 Autostunden von Sydney entfernt. Überall sind kleinere und größere Weingüter, die mit ihren Weinhängen und hübschen Landhäusern der Gegend ihr Gesicht geben. Das Hunter Valley ist übrigens das …

Die Berlin Bar – Geschichte zum Trinken | Melbourne

Als wir davon gelesen haben, dass es eine Berlin Bar in Melbourne gibt, war klar, dass wir dort vorbei schauen mussten. Die Frage, wie „Berlin“ im Ausland wahrgenommen und in ein Barkonzept gekippt wird, machte uns neugierig, schließlich beschäftigen wir uns auf unserem Berlin Blog täglich mit der Stadt. Das geteilte Berlin in einer Bar …

Rooftop Bar in Fitzroy: Naked for Satan | Melbourne

Allein der Name der Bar ist schon Grund genug, dort mal vorbei zu schauen. Und wer einen sensationellen Blick über den angesagten Stadtteil Fitzroy in Melbourne genießen möchte, kommt an der Rooftop Bar Naked for Satan einfach nicht vorbei. Wie so oft in Melbourne begeistert uns schon das Interior, das so vielfältig ist, dass wir …

Mexikanische Küche im Mamasita | Melbourne

Obwohl es das Restaurant schon einige Zeit gibt, schlängeln sich die Menschen die Treppen am Eingang entlang und warten auf einen Sitzplatz. Das Mamasita in Melbourne scheint mit seinen mexikanischen Gerichten also einiges richtig zu machen. Und eins vorweg, das Warten lohnt sich und dauert am Ende auch nicht so super lange, da die Räumlichkeiten …

Das Street Food Paradies auf dem Queen Victoria Night Market | Melbourne

Ein absolutes Muss in Melbourne. An 21 Wochen im Jahr verwandelt sich der Queen Victoria Market ab 17.00 Uhr in den The Night Market. Das riesige überdachte Gelände wird zum Moloch kulinarischer Hochgenüsse. Neben diversen Food Ständen, gibt es auch zahlreiche Anbieter von Deko-Artikeln, Souvenirs, Nippes und Übersinnlichem wie Hand- und Kartenlesern. Aber das dient …

Brunchen im Café Operator 25 | Melbourne

In Melbourne gibt es viele Cafés, die sich mit ihrem Angebot auf die Zeit zwischen 7.00 – 16.00 Uhr spezialisiert haben. Einige öffnen erst gegen 8.00 Uhr, anderen schließen bereits um 15.00 Uhr – nur länger haben die meisten nicht geöffnet. In diesen Brunch-Cafés kannst du sowohl super zum Frühstück als auch zum Mittag essen. …

Originales Harissa & das Food Quality Label Tunisia

Kennst du Harissa? Die rote, würzig-scharfe Paste aus Chili, Knoblauch und Gewürzen? Ich weiß gar nicht mehr, wann ich das erste Mal mit Harissa gekocht habe, aber es ist definitiv schon eine ganze Weile her. Da ich es liebe hot & spicy zu essen und immer auf der Suche nach neuen Produkten bin, lag irgendwann …

Long Story Short Café | Melbourne

Während andere Food- und Travelblogs aus einem Besuch dieses Cafés gleich einen ganzen Artikel zum Thema Food-Trends in Melbourne kreieren, belassen wir es einfach bei den außergewöhnlichen Kreationen, die euch im Long Story Short Café in Melbourne erwarten… In der Location kannst du locker flockig 7 Tage hintereinander Essen gehen, ohne dass sich auch nur …

Apfelwein Wagner | Frankfurt am Main

Schäufelchen, Leiterchen, Grüne Soße, Rippchen oder doch lieber Haxe und Ochsenbrust? Die Küche rund um Frankfurt am Main ist deftig und ursprünglich. Der Fokus scheint auf jeder Menge Fleisch zu liegen, daher lasst euch von den Verniedlichungsformen nicht irritieren. Ein Schäufelchen klingt zwar harmlos, aber das Stück Fleisch breitet sich dennoch über den gesamten Teller …

Madrid – Unsere Tipps zu Bars, Cafés, Restaurants und Szene-Vierteln

Madrid ist in vielerlei Hinsicht eine beeindruckende und sehr empfehlenswerte Stadt. Die spanische Lebensart ist trotz Großstadtfeeling in vielen Ecken erhalten geblieben. Architekturfans kommen in der Hauptstadt Spaniens genauso auf ihre Kosten, wie Freunde des Gins, des Weins und der Tapaskultur. Welche Stadtteile ihr nicht verpassen dürft, wo ihr unbedingt essen gehen solltet und welche …