Die zufälligen Begegnungen sind ja meistens die besten und verhielt es sich auch mit uns und dem Train Night Market Ratchada. Als wir abends von einem Thai-Boxkampf noch auf einen Night Market wollten, nahmen wir uns einen Taxifahrer. Wer schon mal in Bangkok war weiß, dass die Englischkenntnisse mal mehr, mal weniger gut ausgeprägt sind. Wir …
Um 14 Uhr öffnet das Restaurant von Jay Fai, der Frau, die mit 70 Jahren Ende 2017 mit einem der begehrten Michelin Sterne ausgezeichnet worden ist. Die Bezeichnung „Restaurant“ trifft es auch eigentlich nicht so ganz. Denn der Ort, wo täglich auf Sterne-Niveau kocht wird, ist eigentlich vielmehr ein Imbiss oder auch Streetfood-Laden mit Sitzplätzen in …
Ein absolutes Muss in Melbourne. An 21 Wochen im Jahr verwandelt sich der Queen Victoria Market ab 17.00 Uhr in den The Night Market. Das riesige überdachte Gelände wird zum Moloch kulinarischer Hochgenüsse. Neben diversen Food Ständen, gibt es auch zahlreiche Anbieter von Deko-Artikeln, Souvenirs, Nippes und Übersinnlichem wie Hand- und Kartenlesern. Aber das dient …
Bei Street Food denkt heutzutage kaum einer mehr an Bratwurst und Pommes oder eher undefinierbare Leckereien an asiatischen Straßenständen. Seit einigen Jahren hat sich der Street Food Trend immer weiter entwickelt. So gibt es mittlerweile nicht nur in Asien und Amerika, sondern auch in Deutschland viele Street Food Märkte, auf denen man besondere kulinarische und internationale …
Food-Nerds & Gerne-Esser aufgepasst. Wenn ihr in New York seid, ist der Smorgasburg Street Food Market ein absolutes Muss für euch. Pinterest sei Dank, bin ich während der Reisevorbereitungen irgendwann auf ein Smorgasbourg-Food-Bild gestoßen und sofort war mir klar, dass wir dort unbedingt hinmüssen. Unbedingt. Ein Herz für Foodies auf dem Smorgasburg Street Food Market …