Fette Sau BBQ – Fleisch soweit das Auge reicht | New York

Fette Sau BBQ? Mitten in New York? Ja, du liest richtig. Deutschland und demzufolge auch deutsche Restaurantnamen sind im Big Apple ziemlich angesagt. Kein Wunder, steht Made in Germany doch nach wie vor für Qualität und so soll auch der Name „Fette Sau“ dem passionierten Fleischliebhaber signalisieren, dass vor Ort hochwertiges Fleisch angeboten wird. Fette …

Bacoa Burger – Burger essen mit Blick aufs Meer | Barcelona

Der Burger-Trend hat natürlich auch nicht vor Barcelona haltgemacht. Nach einer Radtour am Strand entlang, machte uns der Laden Bacoa Burger neugierig. Allein die Lage ist unschlagbar, denn es gibt einen abgesperrten Außenbereich mit Blick aufs Meer. Aber auch das Interieur im Innenraum ist außergewöhnlich. Umgebaute große Schiffscontainer ziehen sich durch das Restaurant. Eine Etage …

Katz’s Deli: Filmkulisse und Sandwich-Klassiker | New York

Berühmt wurde das Katz’s Delicatessen nicht zuletzt durch den Film „When Harry met Sally“, aber auch ohne dem ist das Restaurant ein echtes Stück New York Geschichte. Die kompletten Wände im Innenraum sind geschmückt mit Fotos prominenter Besucher. Den Fotos nach zu urteilen, hat im Katz’s Delicatessen schon jeder gegessen, der irgendwie Rang und Namen hat(te). Sportler, Schauspieler, …

Das Bassanova gehört zu den besten Ramen-Restaurants in New York

Als wir durch Chinatown in New York gelaufen sind, entdeckten wir durch Zufall das Bassanova Ramen. Der kleine Laden ist dekoriert mit einigen Auszeichungen, die vom Zagat über den New York Eater bis hin zur New York Times reichten. Grund genug hier an einem anderen Tag noch mal essen zu gehen, dachten wir uns. Gesagt, getan. Bassanova – …

Slow-Food-Tapas im Somorrostro | Barcelona

Wer in Barcelona ein gutes Tapas-Restaurant sucht, wird eigentlich recht schnell fündig. Aber solch Prachtexemplare wie das Somorrostro zu entdecken, bedarf dann doch Glück und etwas mehr Recherche. Das Somorrostro liegt im wunderschönen Viertel Barceloneta und hat sich voll und ganz dem Slow Food verschrieben. Als Foodie kommst du dir hier vor wie im wahr …

Fantastische Steaks im MR Porter | Amsterdam

Der Name MR Porter lässt schon erahnen, was euch in dem Restaurant in Amsterdam erwartet. Für Fleischliebhaber ist der Ort ein wahres Paradies, denn schon vor dem Eingang sind Vitrinen mit diversen Steaks und Fleisch in verschiedenen Reifegerade. MR Porter, abgeleitet vom Porterhouse Steak, steht vor allem für hochwertigen Fleischgenuss. Aber die Location hat noch …

Den ganzen Tag lang Brunchen im The Factory Grind | Sydney

Um in Sydney richtig lecker Brunchen zu gehen, verschlug es uns in den Stadtteil Surry Hills. Im All-Day-Brunch-Café The Factory Grind erwarteten uns süße und herzhafte Leckereien und ein stylisches Ambiente. Die Jungs sind aufmerksam und mit Herz bei der Sache. Das Familienunternehmen achtet auf ethische Grundsätze und kombiniert ihre traditionellen türkischen Gerichte mit den …

Train Night Market Ratchada | Bangkok

Die zufälligen Begegnungen sind ja meistens die besten und verhielt es sich auch mit uns und dem Train Night Market Ratchada. Als wir abends von einem Thai-Boxkampf noch auf einen Night Market wollten, nahmen wir uns einen Taxifahrer. Wer schon mal in Bangkok war weiß, dass die Englischkenntnisse mal mehr, mal weniger gut ausgeprägt sind. Wir …

Jay Fai | Die beste Straßenküche in Bangkok

Um 14 Uhr öffnet das Restaurant von Jay Fai, der Frau, die mit 70 Jahren Ende 2017 mit einem der begehrten Michelin Sterne ausgezeichnet worden ist. Die Bezeichnung „Restaurant“ trifft es auch eigentlich nicht so ganz. Denn der Ort, wo täglich auf Sterne-Niveau kocht wird, ist eigentlich vielmehr ein Imbiss oder auch Streetfood-Laden mit Sitzplätzen in …

Fine Dining im Red Lantern Restaurant | Sydney

Das Red Lantern Restaurant in Sydney wurde uns empfohlen, da es unter der Schirmherrschaft des „australischen Jamie Oliver“ Luke Nguyen steht und hervorragende vietnamesische Küche kredenzt. Wir haben im Restaurant sogar jemanden kennengelernt, der seit Jahren beruflich von Brisbane nach Sydney fliegt und jedes Mal in diese Location einkehrt. Vorab schon mal der Tipp, dass du …