Um in Sydney richtig lecker Brunchen zu gehen, verschlug es uns in den Stadtteil Surry Hills. Im All-Day-Brunch-Café The Factory Grind erwarteten uns süße und herzhafte Leckereien und ein stylisches Ambiente. Die Jungs sind aufmerksam und mit Herz bei der Sache. Das Familienunternehmen achtet auf ethische Grundsätze und kombiniert ihre traditionellen türkischen Gerichte mit den …
20 Uhr, 30 Grad, es ist dunkel – wir sind in Bangkok und auf der Suche nach Mikkeller – der Bar, die in Bangkok zur „Best Beer Bar 2017“ der Stadt gekürt worden ist und in diesem Jahr bereits ihren 4. Geburtstag feiert. Wir laufen durch die Straßen, etwas orientierungslos bzw. können uns nicht vorstellen, …
Die zufälligen Begegnungen sind ja meistens die besten und verhielt es sich auch mit uns und dem Train Night Market Ratchada. Als wir abends von einem Thai-Boxkampf noch auf einen Night Market wollten, nahmen wir uns einen Taxifahrer. Wer schon mal in Bangkok war weiß, dass die Englischkenntnisse mal mehr, mal weniger gut ausgeprägt sind. Wir …
Um 14 Uhr öffnet das Restaurant von Jay Fai, der Frau, die mit 70 Jahren Ende 2017 mit einem der begehrten Michelin Sterne ausgezeichnet worden ist. Die Bezeichnung „Restaurant“ trifft es auch eigentlich nicht so ganz. Denn der Ort, wo täglich auf Sterne-Niveau kocht wird, ist eigentlich vielmehr ein Imbiss oder auch Streetfood-Laden mit Sitzplätzen in …
Das Red Lantern Restaurant in Sydney wurde uns empfohlen, da es unter der Schirmherrschaft des „australischen Jamie Oliver“ Luke Nguyen steht und hervorragende vietnamesische Küche kredenzt. Wir haben im Restaurant sogar jemanden kennengelernt, der seit Jahren beruflich von Brisbane nach Sydney fliegt und jedes Mal in diese Location einkehrt. Vorab schon mal der Tipp, dass du …
Auch wenn du nur einen einzigen Tag in Sydney verbringst, du solltest unbedingt ein Eis bei Gelato Messina essen. Warum? Es ist einfach das beste und leckerste Eis weit und breit in der Stadt. Quer über das Stadtgebiet verteilen sich die Eisdielen, sodass du eigentlich auf jeden Fall an einer vorbei kommen solltest. An Cremigkeit …
Etwas abgelegen in einer Seitenstraße entdeckten wir ein wirklich tolles Restaurant, das moderne Thai-Küche anbietet. Wir nutzten das Err Restaurant für einen Zwischenstopp während unserer Tour durch die Tempelanlagen. Zwischen dem Tempel Wat Pho und Wat Arun auf der anderen Flußseite, kannst du dort perfekt eine Pause einlegen und die Energiereserven aufladen. Moderne und authentische …
Als wir in Bangkok durch die Straßen gezogen sind, begegneten uns an jeder Straßenecke die leckeren Kokosnüsse, die es für 20 bis 80 Baht (0,50-2,00 EUR) gab. Die Preise orientieren sich natürlich stark daran, wie viele wohlhabende Touris den Ort frequentieren. Von Zeit zu Zeit entdeckten wir auch Stände, die nicht nur das frische Kokosnusswasser …
Wunderschöne Landschaften, jede Menge Ruhe, wilde Kängurus… und Weinverkostungen ab 10 Uhr bei 42 Grad im Schatten. Das Hunter Valley ist ein großes Weinanbaugebiet und etwa 2,5 Autostunden von Sydney entfernt. Überall sind kleinere und größere Weingüter, die mit ihren Weinhängen und hübschen Landhäusern der Gegend ihr Gesicht geben. Das Hunter Valley ist übrigens das …
Um es vorweg zu nehmen, dies ist kein Best Of London-Bericht! London und die Food-Szene ist viel zu groß und dynamisch, um ansatzweise in zwei Tagen einen Überblick über kulinarische Highlights der Stadt zu bekommen. Ja, wir haben definitiv gut gegessen, nichtsdestotrotz können ein paar wenige Restaurant-Besuche nur einem marginalen Eindruck vermitteln, welche kulinarische und …