Zucchini-Pasta mit frischen Tomaten, Tofu und Möhren

Zucchini-Pasta-Variationen sind ein tolles und leicht bekömmliches Gericht. Je nach dem welche weiteren Zutaten ihr nutzt, liegt es nicht schwer im Magen und ist daher besonders gut für den Abend geeignet oder auch zum...

Pastinaken-Risotto mit grünem Spargel

Das Grundrezept vom Pastinaken-Risotto hab ich mir mal wieder aus dem Buch "Vegan fo fit" abgeguckt. Geschmacklich finde ich es so fantastisch, dass ich gar nicht genug davon bekommen kann. Ernsthaft. Die Kombination mit...

Zwiebel-Honig-Hustensirup

Okay, für dieses Rezept bedarf es eigentlich keine großen Kochkünste. Den Zwiebel-Honig-Hustensirup kann wirklich jeder "zubereiten". Warum wir ihn dennoch hier auflisten? Einfach, weil es so ein wunderbar schönes, altes Hausmittel gegen Husten ist. Leider verschwinden solche...

Red Smoothie: Wassermelone, Beeren, Pfirsich, Ingwer & Kokoswasser

Wer sich mit den Green Smoothies nicht anfreunden möchte, stürzt sich einfach auf die Red Smoothies. Sie sind voll mit Antioxidantien, die eure Zellen vor freien Radikalen schützen und so dem Alterungsprozess der Zellen...

Green Smoothie: Aloe Vera, Avocado, Banane, Grünkohl, Brennessel & Proteinpulver

Wieder mal keine Zeit zum Frühstücken? Dieser Green Smoothie versorgt euch mit vielen wichtigen Nährstoffen, die ihr für einen gesunden Start in den Tag braucht. Ein Tipp für gefrorene Bananen: Grundsätzlich könnt ihr natürlich auch...

Die „Arabische Freundin“ – Der Dipp aus 1001 Nacht

Das Rezept für die Arabische Freundin hab ich von einer Freundin aus Hamburg (Ulli, falls du das liest... der Dank geht an dich ♡ ). Das Originalrezept ist eigentlich mit Frischkäse aus Kuhmilch. Da ich...

Winterliches Ofengemüse mit veganem Kräuterdip

Als Kind mochte ich, wie sicherlich die meisten von euch, keinen Rosenkohl. Mittlerweile liebe ich ihn, nur das Schälen und Putzen ist bei den kleinen Kohlköpfen etwas nervig. Da Rosenkohl in den...

Selbstgemachter Glühwein

die21 meisten Glühweine, die es so zu kaufen sind, sind voller Zucker und schmecken daher einfach nur süß. Es gibt zwar auch ein paar gute Glühweine, wie zum Beispiel der von Werder Frucht. Noch...

Selbstgemachter Glühwein mit den Gewürzen von Ankerkraut

Wer seinen Glühwein komplett selbst machen möchte, findet hier unser Rezept dafür. Eine willkommene Alternative ist die Gewürzmischung von Ankerkraut. Das noch junge Unternehmen kreiert eigenhändig Gewürzmischungen nach ihrem Gusto und mit sehr viel Leidenschaft. Wir...

Beschwipster Apfelssaft á la FOODPILOTS

Okay, das Rezept, das jetzt kommt, ist wirklich kein Hexenwerk. Aber gerade weil es so einfach, dennoch total lecker ist, wollen wir es euch nicht vorenthalten  Das Einzige, was ihr beachten müsst, sind die Zutaten....