TRACK the snack | Ein Interview mit Jakob Repp

TRACK the snack haben wir auf der wundervollen TOA 2016 probieren können. Da uns der flüssige Snack geschmacklich ziemlich begeistert hat und uns der Blick auf die Zutatenliste auch nicht abschreckte, wollten wir wissen wer hinter dem Produkt steckt. TRACK THE SNACK – Die Story hinter dem Food-Startup Was ist die Geschichte hinter eurer Idee? Die Situationen …

Green Feather Wine | Interview mit Marianne Klausberger

Es gibt ja ziemlich viele Weingüter, aber Green Feather Wine ist uns irgendwie im Gedächtnis hängen geblieben… denn der Wein hat zwei Papageien als Maskottchen 😉 Wir wollten natürlich wissen, was dahinter steckt und haben Marianne ein paar Fragen gestellt. Auf ihrer Website sind übrigens noch viele weiter Bilder von zwei Papageien… und natürlich auch den Weinen! Green …

Leef | Interview mit Claudio Vietta

Die Produkte von Leef habt ihr ganz bestimmt schon mal gesehen. Oft werden sie auf Street Food Märkten eingesetzt oder bei ähnlichen Veranstaltungen. Wir haben die Jungs kurz auf der Next Organic 2016 kennengelernt und waren so angetan, dass wir einfach mehr zum Produkt und dem Unternehmen dahinter erfahren wollten. Interview mit Leef – Die Story …

Kaffeeform | Ein Interview mit Julian Lechner

Nachhaltigkeit ist eines, der wichtigsten Themen unserer Zeit. Der Umgang mit den Ressourcen, die uns die Welt so zur Verfügung steht, muss schonender werden. In diesem Jahr markiert der 08.08.2016 den Tag, an dem alle Ressourcen, die die Menschen von jetzt an in diesem Jahr verbrauchen, die Erde stärker belasten als sie sich wieder regenerieren kann! …

Paleo Convention | Interview mit Leon Benedens

Dieses Jahr findet zum zweiten Mal die Paleo Convention in Berlin statt. Was genau ist die Paleo Convention? Wie groß ist dein Team? Wie viele Besucher erwartet ihr? Paleo ist vielen ein Begriff als „Steinzeit Ernährung“. Dieser Begriff erweist der Bewegung allerdings einen Bärendienst. Wir leben und ernähren uns im Hier und Jetzt. Wir Paleos …

Quartiermeister | Ein Interview mit Matheo Gundermann

Bier ist nicht gleich Bier – das lernt man sehr schnell, wenn man in Berlin wohnt. Je nach dem wie gut das Sortiment der Gastro-Location oder des Spätis ist, stolpert man immer wieder über das Bier von Quartiermeister. Wir wollten wissen, was hinter dem sozialen Ansatz steckt, wie die Idee zu Quartiermeister entstand aufkam und was …

Fairment – Interview mit den Gründern

Wir sind ein großer Fan von „Fairment“ , einem neuen Kombucha – Getränk und haben die beiden Gründer Leon Benedens und Paul Seelhorst interviewt. Was ist die Geschichte hinter eurer Idee und was genau ist Kombucha?   Wir hatten beide Autoiummin-Leiden und haben uns schon lange Zeit mit gesunder Ernährung und Lifestyle beschäftigt. Auf der Suche …