Diese Woche gab es mal wieder den ein oder anderen Artikel zum Thema Ernährung, den ich nicht unkommentiert lassen möchte. Immer wieder stolpere ich innerhalb der täglichen Informationsflut auf Schlagzeilen/ Artikel/ Beiträge/ Kommentare, die mich zwar auch erfreuen, oftmals aber nur den Kopf schütteln lassen und verärgern (in Richtung: Kopf-Tisch oder auch Kopf-Wand). Da ich …
Wir schreiben das Jahr 2017. Es ist August. Eine US-Burgerkette vermeldet nach Deutschland zu kommen. Und alle flippen aus. Da fragt man sich doch schnell, warum das so ist? Auf der Facebookseite des Unternehmens wurde die genaue Stadt noch nicht bekannt gegeben und alle buhlten um die Gunst der Burgerkette… die Entscheidung war aber natürlich …
Superfoods, Power-Smoothies, vegan, low carb, Bowles – das gesunde Essen scheint nicht aufzuhalten zu sein. Und das spüren auch die etablierten Ketten wie McDonalds, Burger King etc., die nicht wirklich für ein vitaminreiches und kalorienarmes Essenangebot stehen. Ganz im Gegenteil – die Burger, Pommes & Co sind reich an Fetten, Zucker und natürlich Kalorien. In …