Das neue Trendgetränk für den Sommer wird der „Espresso Tonic“: eine Mischung aus hochkonzentriertem Espresso und Tonic Water soll der ultimative Wachmacher sein. Kaffee-Limos gibt es schon in einigen Kombinationen, wie etwa mit Cola. Die Verbindung mit dem bitteren Tonic Water soll jetzt aber den besonderen Kick geben und für Erfrischung an heißen Sommertagen sorgen. Espresso Tonic ist daher eine neue Variante des Eiskaffees, im Gegensatz zu den Milcheis-basierten Kreationen aber weniger cremig, sondern eher frisch und leicht. Der Trend kommt ursprünglich aus New York, hat aber auch schon die Kaffeenerds in anderen Metropolen weltweit erreicht, natürlich auch in Berlin.
Espresso + Tonic Water + Eiswürfel = Espresso Tonic
In ausgewählten Cafés kann man Espresso Tonic bereits probieren, Neugierige haben aber auch die Möglichkeit das Getränk ganz einfach selbst herzustellen, dafür braucht man nur etwas Tonic Water, eine kleine Menge gekühlten Espresso und Eiswürfel. Die Dosierung kann jeder selbst entscheiden – je mehr Espresso, desto intensiver das Geschmackserlebnis. Wer mag kann natürlich auch einen Longdrink daraus machen, zum Beispiel mit Gin.
Espresso Tonic gibt es schon fertig zu kaufen
Ein weiterer Begriff, der momentan im Netz kursiert ist „Cold Brew“. Aber ist damit dasselbe gemeint wie bei „Espresso Tonic“? Nicht ganz. Zwar handelt es sich bei beiden um kalte Kaffee-Kreationen, „Cold Brew“ ist aber eine andere, kompliziertere Herstellungsart. Dabei löst sich der Kaffee über lange Zeit im Kühlschrank, ehe er gesiebt und verarbeitet wird. Die Erfinder von „Kold Brew Tonic“ kombinieren den Trend der Kaffee-Tonic Mischung mit dem Cold-Brew Verfahren. Dafür wählen sie den Kaffee sorgsam aus und stellen das Tonic Water selbst her, um einen ganz neuen, gesünderen „Energy Drink“ zu kreieren, den man deutschlandweit ab April auch kaufen kann. Ob ihr als Kaffeefans auf den Trend aufspringt oder euer Lieblingsgetränk lieber weiterhin klassisch genießt, ist aber natürlich euch überlassen.