Zwiebel-Honig-Hustensirup

Okay, für dieses Rezept bedarf es eigentlich keine großen Kochkünste. Den Zwiebel-Honig-Hustensirup kann wirklich jeder „zubereiten“.
Warum wir ihn dennoch hier auflisten? Einfach, weil es so ein wunderbar schönes, altes Hausmittel gegen Husten ist.

Leider verschwinden solche Rezepte aber dank vieler Millionen Werbegelder der Pharmaindustrie – dabei sind die Hausmittelchen locker genauso wirksam wie die Medikamente aus der Apotheke. Der große Vorteil liegt vor allem darin, dass ihr genau wisst, was drin ist. Keine Chemie und nur die Kraft der Natur.

Sofern ich nicht dank einer Grippe völlig platt bin, mache ich mir immer diesen Hustensaft und er wirkt perfekt 🙂


Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Küchenrichtung: Gesundheitsfördernd

Zutaten:

  • 1 große Gemüsezwiebel
  • Honig

Zubereitung

Schritt 1: Die Gemüsezwiebel in kleine Stückchen schneiden.

Schritt 2: Honig bereit stellen. Ich nehme immer den cremigen, weil sich daraus besser der Saft absetzt. Klarer Honig ist bereits schon so flüssig, dass sich der Hustensaft am Ende kaum abschöpfen lässt.

Schritt 3: Alles in ein Behältnis zusammen führen. Es sollte gut verschließbar sein, sonst habt ihr das Zwiebelaroma im ganze Kühlschrank verteilt. Das riecht während der Krankheitsphase vielleicht nicht so stark, aber sobald es euch besser geht, ist das nicht so pralle 😉

Zwiebeln, Honig und ein Glas.
Zwiebeln in das Glas füllen.
Die Zwiebeln mit Honig überdecken.
Alles zu einer cremigen Masse verrühren und am besten über Nacht ziehen lassen. Am Ende setzt sich ein Saft ab, den ihr dann morgen, mittags und abends oder nach Bedarf löffeln könnt.
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